Đoàn giám sát của Ban Văn hóa - Xã hội, HĐND thành phố vừa tiến hành làm việc và kiểm tra thực tế công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm dịp Tết Giáp Thìn 2024 tại một số cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố. Trong đó, tập trung kiểm tra những cơ sở sản xuất, kinh doanh, các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết và mùa lễ hội sau Tết như: sản phẩm được sản xuất từ thịt, nước giải khát, bánh, mứt, kẹo, rau củ quả, phụ gia thực phẩm... tại các siêu thị trung tâm thành phố. Đoàn kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, đồng thời test nhanh hàn the trên mẫu chả và xúc xích tại Công ty TNHH thực phẩm Sáng Ngọc và Siêu thị GO. Bên cạnh đó, kiểm tra quy trình sản xuất, chế biến, chế độ bảo quản thực phẩm và các điều kiện về cơ sở vật chất, điều kiện về con người trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Qua kiểm tra nhanh, các mẫu test đều đạt, đảm bảo yêu cầu.
Ông Trương Minh Hải, Phó trưởng ban Văn hóa - Xã hội, đề nghị Ban Quản lý An toàn thực phẩm thành phố tiếp tục triển khai phối hợp liên ngành trong công tác thanh tra, kiểm tra trong dịp Tết Giáp Thìn và mùa Lễ hội xuân 2024, bảo đảm bảo cho người dân đón một cái tết an lành, hạnh phúc. Đồng thời, xử lý nghiêm vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố; công khai trên các phương tiện thông tin đại chúng các cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm; tuyên truyền, hướng dẫn cho các cơ sở sản xuất kinh doanh về việc bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình sản xuất, kinh doanh, hướng dẫn người dân cách chọn lựa thực phẩm và bảo quản thực phẩm an toàn.
TRÚC LINH
