ĐNO - Những ngày mùa đông, tầm tháng 12, những người phụ nữ ở làng Nam Ô (phường Hoà Hiệp Nam, quận Liên Chiểu) lại bước vào mùa hái rong biển. Rong biển được mọi người gọi vui là “lộc” biển bởi nó mang lại niềm vui, thu nhập cho họ.
 |
| Hái rong biển trở thành một nghề vào mùa mưa của những người phụ nữ ở làng biển Nam Ô (quận Liên Chiểu). |
Mùa hái rong biển thường bắt đầu từ tháng 10 đến tháng 12 dương lịch. Chị Bùi Thị Sáu (59 tuổi, ở phường Hòa Hiệp Minh, quận Liên Chiểu) chia sẻ, chị theo nghề này từ khi còn là cô bé 12 tuổi theo cha mẹ đi hái rong. “Để hái được rong, phải biết lựa con nước, có khi phải dậy từ 2, 3 giờ sáng hái đến 10 giờ trưa. Nước rút sớm đi sớm, còn rút trễ đi trễ”, chị Sáu chia sẻ.
Dụng cụ các chị mang đi gồm: vợt nhựa, bao tay, túi đựng, đèn pin và miếng thiếc cào rong. Rong thường sinh sôi vào mùa đông và chỉ mọc trên các gành đá cheo leo dưới chân núi Hải Vân. Mưa, sóng lớn phủ nước biển lên các gành đá cùng với thời tiết se lạnh là điều kiện thuận lợi để rong phát triển. Để hái được rong, các chị phải đối mặt với hiểm nguy khi leo qua những mỏm đá góc cạnh, trơn trượt hay ngâm mình dưới nước lạnh nhiều giờ liền.
Chị Lê Thị Thanh Thiên (51 tuổi, ở phường Hòa Minh, quận Liên Chiểu) cho biết, mọi năm rong biển khá nhiều nên một buổi có thể hái được tầm 10-20 kg nhưng năm nay chưa đến chục kg. Rong biển sau khi được hái về sẽ để ráo, rửa qua một lần nước biển, hai lần nước ngọt. Một kg rong biển có giá dao động khoảng 100.000 đồng. Rong biển ở Nam Ô được nhiều người đánh giá là thơm, ngon hơn nhiều so với những vùng khác. Rong tươi và khô đều dùng nấu canh, làm gỏi rất ngon, ngoài ra có thể được ép khô nước, phơi khô sau một nắng.
Quên đi những sáng mùa đông lạnh giá, những người phụ nữ nơi đây vẫn theo nghề hái “lộc” biển để có thể mang đến cho du khách, người dân sản vật đặc trưng của biển, góp phần làm nên nét riêng nơi đây.
 |
| Để hái được rong biển, những người phụ nữ phải leo lên ghềnh đá ở khá xa bờ. |
 |
| Họ "hái" rong bằng sự kiên trì, chăm chỉ. |
 |
| Dụng cụ "hái" rong biển khá đơn giản nhưng hiệu quả. |
 |
| Niềm vui sau khi "hái"được rong biển. |
 |
| Dù thu nhập không nhiều nhưng ai cũng vui và gắn bó với nghề. |
LÊ TRÀ - KIM LIÊN
