Chiều 5-10, Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại thành phố tổ chức hội nghị giới thiệu mô hình trình diễn kỹ thuật sản xuất bún theo quy trình khép kín và bàn giao hỗ trợ ứng dụng máy móc, thiết bị cho các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất công nghiệp trên địa bàn huyện Hòa Vang.
Theo đó, Công ty TNHH MTV Sản xuất và thương mại Đại Cường (thôn Đông Lâm, xã Hòa Phú) được hỗ trợ 300 triệu đồng chi phí đầu tư cho dây chuyền thiết bị, máy móc sản xuất sản phẩm bún tươi theo quy trình khép kín với công suất 2.000kg/ngày.
Theo đánh giá của Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại, dây chuyền sản xuất bún tươi theo quy trình khép kín sẽ tạo ra sản phẩm chất lượng cao, giảm tỷ lệ thủ công. Nhờ đó, nâng cao chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm và tăng năng suất.
Ngoài ra, hộ kinh doanh Hải Trang (thôn Phú Sơn 2, xã Hòa Khương) chuyên kinh doanh cây lá thuốc nam và các loại thảo dược cũng được hỗ trợ 100 triệu đồng để đầu tư nhà sấy sử dụng năng lượng mặt trời. Hoạt động này nhằm khuyến khích các doanh nghiệp, cơ sở công nghiệp nông thôn hoàn thiện công nghệ, nâng cao năng lực sản xuất, năng suất và chất lượng sản phẩm.
Đây là cơ sở để giải quyết việc làm ổn định cho lao động tại địa phương, góp phần thúc đẩy phát triển ngành công nghiệp và tiểu thủ công nghiệp trên địa bàn thành phố.
VĂN HOÀNG
