Đồng muối Sa Huỳnh nổi tiếng là vựa muối lớn và quan trọng ở khu vực miền Trung, có diện tích hơn 110ha, cách thành phố Quảng Ngãi 60km về phía nam, thuộc xã Phổ Thạnh, huyện Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi. Từ tháng 3 đến tháng 8 dương lịch hằng năm, diêm dân tất bật trên đồng để làm nên hạt muối Sa Huỳnh chất lượng. Nghề muối nơi đây từ lâu đã trở thành kế sinh nhai của khoảng 600 hộ dân và lưu giữ nhiều nét đẹp văn hóa trong lao động, sản xuất.
Đà Nẵng cuối tuần giới thiệu những hình ảnh Cánh đồng muối Sa Huỳnh của tác giả Đoàn Vương Quốc.
|
Cánh đồng muối Sa Huỳnh với diện tích sản xuất hơn 116 ha. |
|
Cách làm muối của diêm dân Sa Huỳnh thường vẫn giữ truyền thống như thuở ban sơ. |
|
Sau khi nước tráng đều ô ruộng nhỏ thì đợi nắng lên để nước mặn dần kết tinh thành muối. |
|
Dựa theo con nước thủy triều lên, diêm dân dẫn nước từ kênh, mương đưa vào bọng chứa nước rồi thả nhẹ cho vào ruộng. |
|
Diêm dân phải canh nước cho qua ba nắng và khi ruộng muối khô trắng, rồi thu hoạch. |
|
Muối Sa Huỳnh đạt chất lượng cao và cạnh tranh với các vựa muối trên cả nước. |
|
Nghề làm muối ở Sa Huỳnh kéo dài từ tháng 3 đến tháng 8 hằng năm. |
|
Nặng đôi quang gánh. |
Hãy gửi cho chúng tôi những tác phẩm mà các bạn yêu thích. Địa chỉ: tsbaodanang@gmail.com